電照菊とは…　夏～秋に作咲く品種を出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 秋の夜長を電照菊の光のように照らせるように❀ 鮮烈な一口と満足感を追求しながら次の一杯また一杯と杯が止まらない！ 甘うまジューシーフレッシュ！！！！！

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\\御中元、ギフト発送承っております// 【↑ご注文の前にメッセージをお願い致します↑】

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両関酒造の醸す純米の新酒は米の旨味がしっかりと表現されており、まさに今が旬の味わい。 フレッシュな香り、そして原酒ならではの力強さ。 後味も良く爽快感のあるしぼりたてです。 酒米は両関酒造十八番の秋田県産「ゆめおばこ」、純米酒に適している酒米だと評判のお米です。

両関酒造の醸す純米の新酒は米の旨味がしっかりと表現されており、まさに今が旬の味わい。 フレッシュな香り、そして原酒ならではの力強さ。 後味も良く爽快感のあるしぼりたてです。 酒米は両関酒造十八番の秋田県産「ゆめおばこ」、純米酒に適している酒米だと評判のお米です。

春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。 特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。その意味では、この赤ラベルが最も春霞らしいお酒のように思います。

春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。その意味では、この赤ラベルが最も春霞らしいお酒のように思います。

ちょいリッチ４７シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも“ちょいリッチ”な時間を楽しんでいただければ、という想いがコンセプトのお酒です。 “ちょいリッチ”なお酒を実現するために、ちょっとした縛りを設定し、挑戦しております。 【純米大吟醸・麹米は山田錦(精米歩合４０％)・掛米は酒造好適米(精米歩合４７％)・酵母は自社酵母】という縛りの中で、今期は掛米に五百万石・亀の尾を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆様の“ちょいリッチ”な時間をサポートできたらと思います。 五百万石らしい幅のある旨みと、山田錦が織りなすバランスが特徴のお酒に仕上がっています。豊かな香りと甘さ、後半のキレが楽しめるお酒です。

ちょいリッチ４７シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも“ちょいリッチ”な時間を楽しんでいただければ、という想いがコンセプトのお酒です。 “ちょいリッチ”なお酒を実現するために、ちょっとした縛りを設定し、挑戦しております。 【純米大吟醸・麹米は山田錦(精米歩合４０％)・掛米は酒造好適米(精米歩合４７％)・酵母は自社酵母】という縛りの中で、今期は掛米に五百万石・亀の尾を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆様の“ちょいリッチ”な時間をサポートできたらと思います。 五百万石らしい幅のある旨みと、山田錦が織りなすバランスが特徴のお酒に仕上がっています。豊かな香りと甘さ、後半のキレが楽しめるお酒です。

【きたしずく】を使用した純米吟醸酒です。 直汲みで瓶に囲われた無濾過生原酒になります。 【きたしずく】は【雄町】の血を受け継ぐ北海道の新鋭のお米で、近年、関東でも使用する蔵元が増えています。 【きたしずく】を使用したお酒は雑味が少なく、柔かな酒質に仕上がる傾向にありますが、このお酒は米の特性が見事に反映されています。

【きたしずく】を使用した純米吟醸酒です。 直汲みで瓶に囲われた無濾過生原酒になります。 【きたしずく】は【雄町】の血を受け継ぐ北海道の新鋭のお米で、近年、関東でも使用する蔵元が増えています。 【きたしずく】を使用したお酒は雑味が少なく、柔かな酒質に仕上がる傾向にありますが、このお酒は米の特性が見事に反映されています。