ドイツ製の銅製ハイブリッド蒸留器を使って製造する「SAKURAO GIN」。 スティーピングとヴェイパー製法でボタニカルの香味を抽出しています。 ハマゴウが持つ清涼感のあるハーバルな香りと、フローラルな香りを持つボタニカルの華やかさが際立つ、 味わい深いジンをお楽しみください。

ーーー蔵元情報ーーーー 丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒を１本、１本感謝の気持ちを込めてオリジナル手ぬぐいで包みました。 大切な方へのプレゼントにぜひお使いください！

厳選された紫芋と、シラス台地で天然濾過された水で生まれた焼酎。 ほんのりとフルーティーで、爽快感のある味わい。

厳選された紫芋と、シラス台地で天然濾過された水で生まれた焼酎。 ほんのりとフルーティーで、爽快感のある味わい。

一般的に山廃のお酒は燗にして楽しむことが多いですが、山廃のお酒の独特の香りや鼻にツンとくるアルコールの感じが苦手な人が多く、そこで山本社長は敢えて「冷やして楽しむフレッシュな山廃」のお酒を造ることを考え、サンシャインイエローが生まれました。 是非暑い日にキンキンに冷やしてお楽しみください！

一般的に山廃のお酒は燗にして楽しむことが多いですが、山廃のお酒の独特の香りや鼻にツンとくるアルコールの感じが苦手な人が多く、そこで山本社長は敢えて「冷やして楽しむフレッシュな山廃」のお酒を造ることを考え、サンシャインイエローが生まれました。 是非暑い日にキンキンに冷やしてお楽しみください！

蔵元情報ーーーー 「麗酸」とは造語であり、リンゴ酸から創造する「明るい」「清涼感のある」「フレッシュな白ワインのような」を「麗らか」とし「酸」と融合しました。 酵母は協会７７号酵母を使用しており、「リンゴ酸」をテーマにしたお酒になります。 冷たいと酸味が勝ち、15度程度に温度が上がると酸味と甘みのピークが重なった味わいとなります。 1,800mlのみ広島限定！

蔵元情報ーーーー 「麗酸」とは造語であり、リンゴ酸から創造する「明るい」「清涼感のある」「フレッシュな白ワインのような」を「麗らか」とし「酸」と融合しました。 酵母は協会７７号酵母を使用しており、「リンゴ酸」をテーマにしたお酒になります。 冷たいと酸味が勝ち、15度程度に温度が上がると酸味と甘みのピークが重なった味わいとなります。

蔵元情報 ーーーーー アルコール度数１１度のおりがらみ生原酒。 爽快でクリアかつアフターの軽さが特長的です。 メロンソーダを思わせる香りとシャープで、すっきりとした味わいです ガス圧やや高めになっております！

蔵元情報ーーー 夏酒3部作の最終章です。 生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました濃色寄りの南国トロピカルフルーツを思わせる香りが、華やかに艶やかに夏夜を演出してくれることかと思います。夜のまったりタイムに、香りの立つワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです★

蔵元情報ーーー 夏酒3部作の最終章です。 生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。 蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました濃色寄りの南国トロピカルフルーツを思わせる香りが、華やかに艶やかに夏夜を演出してくれることかと思います。夜のまったりタイムに、香りの立つワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです★

蔵元情報ーーーー マスカットのような爽やかな香り、なめらかな口当たり。程よく米の甘味を感じるやさしさを感じる味わい。アルコール低めで(13度)、さっぱりとした印象の夏酒。 相性の良い料理＊＊＊ ゴーヤやピーマンなど苦みのある夏野菜の天ぷら

蔵元情報ーーーー マスカットのような爽やかな香り、なめらかな口当たり。程よく米の甘味を感じるやさしさを感じる味わい。アルコール低めで(13度)、さっぱりとした印象の夏酒。 相性の良い料理＊＊＊ ゴーヤやピーマンなど苦みのある夏野菜の天ぷら

蔵元情報ーーーー 九十九里といえば透き通るような青い空と海というイメージかと思いますので、その世界観をお酒で表現いたしました。昼夜・場所・飲み方を問わずお気軽にお愉しみいただければ幸いです☆ ●オススメの飲み方 そのままでも、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆

蔵元情報ーーーー 九十九里といえば透き通るような青い空と海というイメージかと思いますので、その世界観をお酒で表現いたしました。昼夜・場所・飲み方を問わずお気軽にお愉しみいただければ幸いです☆ ●オススメの飲み方 そのままでも、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆

ーーー蔵元情報ーーーー 夏に飲みたい純米吟醸をイメージしたこのペンギンは、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングで、コンプリートしたような艶やかなライトタイプ。 ※個人的ではありますが、これでウナギ食べたらめちゃくちゃ美味しそうって思えるような食中酒です。 派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡が奏でる真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみ下さい。

ーーー蔵元情報ーーーー 夏に飲みたい純米吟醸をイメージしたこのペンギンは、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングで、コンプリートしたような艶やかなライトタイプ。 ※個人的ではありますが、これでウナギ食べたらめちゃくちゃ美味しそうって思えるような食中酒です。 派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡が奏でる真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみ下さい。

蔵元情報ーーーーーーー 百十郎シリーズ 百十郎 蒼藍
純米大吟醸 夏の渇きを潤す「純米大吟醸 百十郎 蒼藍」。極限までドライなキレを追求した「百十郎」シリーズの新たな挑戦のおさけ。M310酵母が放つ凛としたハーブの香りと、瑞々しい旨みと調和。波の躍動感を感じさせるいく層にも重ねられたテクスチャーと鮮烈なミネラル感。和食や揚げ物との相性も良い食中酒。 ▶︎出荷予定：２０２６年４月２２日 ▶︎酒　　質：純米大吟醸 火入れ ▶︎使用酒米：あいちのかおり ▶︎精米歩合：５０％ ▶︎使用酵母：M３１０ ▶︎日本酒度：＋５.３ ▶︎酸　　度：１.３ ▶︎ｱﾐﾉ酸度 : ０.７ ▶︎ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

蔵元情報ーーーーーーー 百十郎シリーズ 百十郎 蒼藍
純米大吟醸 夏の渇きを潤す「純米大吟醸 百十郎 蒼藍」。極限までドライなキレを追求した「百十郎」シリーズの新たな挑戦のおさけ。M310酵母が放つ凛としたハーブの香りと、瑞々しい旨みと調和。波の躍動感を感じさせるいく層にも重ねられたテクスチャーと鮮烈なミネラル感。和食や揚げ物との相性も良い食中酒。 ▶︎出荷予定：２０２６年４月２２日 ▶︎酒　　質：純米大吟醸 火入れ ▶︎使用酒米：あいちのかおり ▶︎精米歩合：５０％ ▶︎使用酵母：M３１０ ▶︎日本酒度：＋５.３ ▶︎酸　　度：１.３ ▶︎ｱﾐﾉ酸度 : ０.７ ▶︎ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

栄光冨士の夏の辛口限定酒。 人気酒造好適米の新潟県産「五百万石」を８０％精米。 栄光冨士の中でも珍しい火入れタイプの辛口純米酒です！ なめらかな米の旨味と、すっきりとした飲み口にするどい切れ味！ 冷やして、常温で、燗で、温度帯もお好みでどうぞ！

栄光冨士の夏の辛口限定酒。 人気酒造好適米の新潟県産「五百万石」を８０％精米。 栄光冨士の中でも珍しい火入れタイプの辛口純米酒です！ なめらかな米の旨味と、すっきりとした飲み口にするどい切れ味！ 冷やして、常温で、燗で、温度帯もお好みでどうぞ！

蔵元情報ーーーー 広島が誇る酒造好適米（八反錦）を100%使用。 伝統の７号酵母で丁寧に醸しました グラスから立ち上がる爽やかな柑橘系の香りは夏の訪れを感じさせてくれます 口に含むと八反錦らしい柔らかな口当たりが広がりますが、そこからが真骨頂！！ 仕込水である中硬水由来のミネラル感が芯のある余韻となって心地よく響きます 賀茂金秀らしいフレッシュな微炭酸とこのミネラル感のあるビターなキレが 食事の進み最高の爽快辛口を演出！ キリリと冷やしてミネラル感あふれるキレ味をお楽しみください

蔵元情報ーーーーーーー 福岡県産の壽限無(じゅげむ)を使用。 ほどよい甘みと爽やかな酸味が調和し、透明感のある味わいが特徴です。 口に含むとやわらかな旨みが広がりキレの良い喉ごしが心地よく続きます。 上品で奥深い香りが余韻を彩ります。

蔵元情報ーーーーーーー 福岡県産の壽限無(じゅげむ)を使用。 ほどよい甘みと爽やかな酸味が調和し、透明感のある味わいが特徴です。 口に含むとやわらかな旨みが広がりキレの良い喉ごしが心地よく続きます。 上品で奥深い香りが余韻を彩ります。