広島の地酒「瑞冠」の２０２５酒造年度、新酒となる純米規格のしぼりたて生酒です。 原料米は広島県産「新千本」を自社･原形精米、７０％で醸しました、仕込み１号の生酒です。 しぼりたての新酒の味わいを活かす為、試飲を繰り返し、アルコール度数１５度から１３度に変更しました。 ブドウ系の香り、軽やかな飲み口の中に、程よい酸味を有し、軽快にさらさらと飲み進めてしまうお酒です。

広島の地酒「瑞冠」の２０２５酒造年度、新酒となる純米規格のしぼりたて生酒です。 原料米は広島県産「新千本」を自社･原形精米、７０％で醸しました、仕込み１号の生酒です。 しぼりたての新酒の味わいを活かす為、試飲を繰り返し、アルコール度数１５度から１３度に変更しました。 ブドウ系の香り、軽やかな飲み口の中に、程よい酸味を有し、軽快にさらさらと飲み進めてしまうお酒です。

宵々 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 仏教の経典にある極楽浄土を飾る「七宝」のひとつとして数えられる「玻璃（水晶）」の様に、長い時を積み重ねて成長し、研ぎ澄まされた美しい輝き溢れる味わいが、千年後までも語り継がれる様にとの願いを込めた純米大吟醸。芳醇でふわりと香る無濾過生原酒ならではの鮮烈な吟醸香と、豊かで力強くもスッキリとした味わい。 使用酒米：蔵の華　　産地：宮城県　精米歩合：５０％　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−５.８　　酸度：１.５　　ｱﾐﾉ酸度 : ０.７　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

宵々 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 仏教の経典にある極楽浄土を飾る「七宝」のひとつとして数えられる「玻璃（水晶）」の様に、長い時を積み重ねて成長し、研ぎ澄まされた美しい輝き溢れる味わいが、千年後までも語り継がれる様にとの願いを込めた純米大吟醸。芳醇でふわりと香る無濾過生原酒ならではの鮮烈な吟醸香と、豊かで力強くもスッキリとした味わい。 使用酒米：蔵の華　　産地：宮城県　精米歩合：５０％　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−５.８　　酸度：１.５　　ｱﾐﾉ酸度 : ０.７　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

宵々 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 音の消えた静寂な夜空が深い藍色に染まる刻。岐阜の山並が言葉を無くし、空には輝く月が支配する。流れる水面は、その月光を僅かに借りては静かに踊らせ弄ぶ。幾百年を越えて繰り返されてきた宵物語りの繰り返し。「一夜限りでは終わらない」大切な人との深く続くご縁を結びつける大切なお酒です。 使用酒米：出羽燦々　産地：山形県　精米歩合：５０％　使用酵母：岐阜G酵母＆岐阜G2酵母 日本酒度：−４.１　　酸度：１.２　　ｱﾐﾉ酸度 : ０.６　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

宵々 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 音の消えた静寂な夜空が深い藍色に染まる刻。岐阜の山並が言葉を無くし、空には輝く月が支配する。流れる水面は、その月光を僅かに借りては静かに踊らせ弄ぶ。幾百年を越えて繰り返されてきた宵物語りの繰り返し。「一夜限りでは終わらない」大切な人との深く続くご縁を結びつける大切なお酒です。 使用酒米：出羽燦々　産地：山形県　精米歩合：５０％　使用酵母：岐阜G酵母＆岐阜G2酵母 日本酒度：−４.１　　酸度：１.２　　ｱﾐﾉ酸度 : ０.６　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

ーーー蔵元情報ーーーー 2026年第一弾らしく春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明瓶で“生のタコ”で発売!! うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。 あら、不思議。シャープさが丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。 ※北島社長から一言・・・どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。 皆さんのひっぱりだこのお酒になれば幸いです。 そんな遊び心満載の食中酒“ひっぱりだこ” 宜しくお願い致します。

ーーー蔵元情報ーーーー 2026年第一弾らしく春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明瓶で“生のタコ”で発売!! うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。 あら、不思議。シャープさが丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。 ※北島社長から一言・・・どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。 皆さんのひっぱりだこのお酒になれば幸いです。 そんな遊び心満載の食中酒“ひっぱりだこ” 宜しくお願い致します。

ーーー蔵元情報ーーーー 福岡県糸島産山田錦を70%精米し仕込んだお酒。 手頃な価格で山田錦の味を楽しめるお酒となってます。 アルコール分 14度 精米歩合 70% 原料米 糸島産山田錦100%

ーーー蔵元情報ーーーー 福岡県糸島産山田錦を70%精米し仕込んだお酒。 手頃な価格で山田錦の味を楽しめるお酒となってます。 アルコール分 14度 精米歩合 70% 原料米 糸島産山田錦100%

蔵元情報ーーーー 旨味は少なく淡麗ですが、発酵由来のガス感とアミノ酸の低さに起因する鋭角な酸が非常に特徴的です。 苦みはなく、超辛口らしい透明感の中にミネラルの主張が感じられ、引き締まった硬質な味わいで、意外と飲みごたえがあります。 ■原料米　きたしずく、五百万石 ■精米歩合　60％ ■アルコール分　15度 ■日本酒度　＋14.5

蔵元情報ーーーー 旨味は少なく淡麗ですが、発酵由来のガス感とアミノ酸の低さに起因する鋭角な酸が非常に特徴的です。 苦みはなく、超辛口らしい透明感の中にミネラルの主張が感じられ、引き締まった硬質な味わいで、意外と飲みごたえがあります。 ■原料米　きたしずく、五百万石 ■精米歩合　60％ ■アルコール分　15度 ■日本酒度　＋14.5

蔵元情報ーーーー 今年は五百万石を使用しております。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りの良い野菜料理などと ご一緒にお楽しみください！ 必ず冷蔵保存で開栓後は立てて保管してください

蔵元情報ーーーー 今年は五百万石を使用しております。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りの良い野菜料理などと ご一緒にお楽しみください！ 必ず冷蔵保存で開栓後は立てて保管してください

蔵元情報ーーーー 新米新酒による低アル(11%)のおりがらみ生原酒・瓶内二次発酵です。 マスカットジュースを思わせるフレッシュで果実感たっぷりのお酒に仕上げました。 瓶内二次発酵シリーズの中でも最もジューシーなお酒に仕上がりました。 きめ細かなガス感とフレッシュさを最大限に引き出した一本となっております。 華やかで瑞々しい香り、おりがらみ由来のやわらかな旨みやほのかな甘みのバランスが心地よく感じられます。

蔵元情報ーーーー 新しい年の幕開けを言祝ぐ。大海原に日の出赤富士 〜勢いの増す歳となります様に〜　千波万波　 縁起開運　迎春祝酒 おせちやお蕎麦、年末年始のお料理と味わう祝い酒。 海の幸、山の幸を引き立てるまろやかな辛口です。 金箔入り純米酒（新酒火入） 原料米：雄山錦　 精米歩合：６０％ アルコール度数：１５度

北海道の酒米、きたしずくを使用した純米吟醸。 吟醸香とふくよかな甘みが口に広がり、すっきりとした酸とキレの良さ、 ターコイズブルーのラベルぴったりの純米吟醸です。 北海道産の希少な酒米きたしずくを使用した透明感と爽快感のある優しいお酒です 搾ったそのままを瓶詰めしている為、発酵由来の炭酸ガスをわずかに含みます 栓が飛ぶ可能性がありますので、開栓注意！！立てて保存！！

ーーーーー蔵元情報ーー しぼってすぐに瓶詰め。リッチな味わいとライチのような含み香。 爽快な口当たりでありながら、広がりのある味わい、 酸味と旨味のバランスが良く食中酒にピッタリ！！ 直汲みならではの、ピリっとした喉越しもお楽しみ頂けます♫ 飲み飽きしない、永遠に呑める1本！ ぜひ！お楽しみ下さいませ

辛くて旨い、純米の辛口！シュワっとジューシーで食虫酒にピッタリ！ 爽やかな香り濃厚な旨味と辛味が特徴です 搾ったそのままを瓶詰めしている為、発酵由来の炭酸ガスをわずかに含みます 栓が飛ぶ可能性がありますので、開栓注意！！立てて保存！！

辛くて旨い、純米の辛口！シュワっとジューシーで食虫酒にピッタリ！ 爽やかな香り濃厚な旨味と辛味が特徴です 搾ったそのままを瓶詰めしている為、発酵由来の炭酸ガスをわずかに含みます 栓が飛ぶ可能性がありますので、開栓注意！！立てて保存！！

澄みきった香りと芳醇な旨み✨まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。 翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ♪ ーーー蔵元情報ーーーー 大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。

澄みきった香りと芳醇な旨み✨まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。 翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ♪ ーーー蔵元情報ーーーー 大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。

澄みきった香りと芳醇な旨み✨まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。 翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ♪ ーーー蔵元情報ーーー 良質な秋田県産米を使用し、フルーツのような香りと旨味を秘めた、まさにエメラルドのように光り輝く純米酒です。

澄みきった香りと芳醇な旨み✨まさにエメラルドのように光り輝く宝石をイメージして造り上げたお酒です。 翠玉の生酒は年１回のみの発売となります。お見掛けの際はぜひ♪ ーーー蔵元情報ーーー 良質な秋田県産米を使用し、フルーツのような香りと旨味を秘めた、まさにエメラルドのように光り輝く純米酒です。