蔵元情報 ーーーーー 新潟県産　越淡麗を50%まで精白し、９号系酵母で醸す王道的な吟醸酒。 旨味と酸味のバランスから、淡麗とはまた一味違う軽快さと上品な果実香。 冷酒から幅広く楽しめる純米吟醸です。

蔵元情報 ーーーーー 新潟県産　越淡麗を50%まで精白し、９号系酵母で醸す王道的な吟醸酒。 旨味と酸味のバランスから、淡麗とはまた一味違う軽快さと上品な果実香。 冷酒から幅広く楽しめる純米吟醸です。

蔵元情報－－－ ほんのり漂うバナナ系の香りと、リンゴ酸による しっかりした酸を感じるジューシーな旨味が特 長。キリっと冷やしてワイングラスがおすすめで す。

蔵元情報－－－ ほんのり漂うバナナ系の香りと、リンゴ酸による しっかりした酸を感じるジューシーな旨味が特 長。キリっと冷やしてワイングラスがおすすめで す。

ーーー蔵元情報ーーーー 海と大地の恵みに感謝し平穏な豊かさを祈り醸造した純米酒です。地域の人々の暮らしぶりを表すことを目標としたのがこの大漁旗シリーズとなります。 この山吹は、ふくよかな旨味とキレが特長の酒で普段着の食と寄り添うことを意識した酒質としております。四季折々の食材、お料理とお楽しみください

ーーー蔵元情報ーーーー 海と大地の恵みに感謝し平穏な豊かさを祈り醸造した純米酒です。地域の人々の暮らしぶりを表すことを目標としたのがこの大漁旗シリーズとなります。 この山吹は、ふくよかな旨味とキレが特長の酒で普段着の食と寄り添うことを意識した酒質としております。四季折々の食材、お料理とお楽しみください

PUG うすにごり〜Pretty Snow〜2026 蔵元情報ーーーーーーー ▶︎可愛らしい白いパグが目を惹く、年に一度だけ醸す特別な1本。まるで果実を想わせる様な、華やかで品のある香りが広がり、透明感のある口当たりと、山田錦らしい柔らかな旨味が膨らみ合い、舌の上をなめらかにすべり落ちていきます。食前酒としてはもちろん、和食から洋食まで相性も抜群です。 ▶︎酒　　質：純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒▶︎使用酒米：山田錦▶︎産　　地：兵庫県産 ▶︎精米歩合：５０％▶︎使用酵母：岐阜G２▶︎日本酒度：−７（予定）▶︎酸　　度：１.４（予定） ▶︎ｱﾐﾉ酸度 ：０.７（予定）▶︎ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

PUG うすにごり〜Pretty Snow〜2026 蔵元情報ーーーーーーー ▶︎可愛らしい白いパグが目を惹く、年に一度だけ醸す特別な1本。まるで果実を想わせる様な、華やかで品のある香りが広がり、透明感のある口当たりと、山田錦らしい柔らかな旨味が膨らみ合い、舌の上をなめらかにすべり落ちていきます。食前酒としてはもちろん、和食から洋食まで相性も抜群です。 ▶︎酒　　質：純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒▶︎使用酒米：山田錦▶︎産　　地：兵庫県産 ▶︎精米歩合：５０％▶︎使用酵母：岐阜G２▶︎日本酒度：−７（予定）▶︎酸　　度：１.４（予定） ▶︎ｱﾐﾉ酸度 ：０.７（予定）▶︎ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

寒菊 -電照菊- 無濾過生原酒 2026 純米大吟醸 山田錦50 720ml１本 寒菊 -電照菊-おりがらみ 無濾過生原酒 2026 純米大吟醸 山田錦50 720ml１本 合計２本（寒菊銘醸・千葉県山武市松尾町） 電照菊とは…　夏～秋に作咲く品種を出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 秋の夜長を電照菊の光のように照らせるように❀ 鮮烈な一口と満足感を追求しながら次の一杯また一杯と杯が止まらない！ 甘うまジューシーフレッシュ！！！！！

寒菊 -電照菊- 無濾過生原酒 2026 純米大吟醸 山田錦50 1800ml１本 寒菊 -電照菊-おりがらみ 無濾過生原酒 2026 純米大吟醸 山田錦50 1800ml１本 合計２本（寒菊銘醸・千葉県山武市松尾町） 電照菊とは…　夏～秋に作咲く品種を出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。 秋の夜長を電照菊の光のように照らせるように❀ 鮮烈な一口と満足感を追求しながら次の一杯また一杯と杯が止まらない！ 甘うまジューシーフレッシュ！！！！！

熟した柿のような甘みを有し、香味のバランスが非常に優れた芋焼酎です。 原酒で一年貯蔵熟成させています。 酒質 熟した柿、まろやか、円熟 飲み方 湯割り / ロック

熟した柿のような甘みを有し、香味のバランスが非常に優れた芋焼酎です。 原酒で一年貯蔵熟成させています。 酒質 熟した柿、まろやか、円熟 飲み方 湯割り / ロック

ーーー蔵元情報ーーーー 牝鹿(めじか)は華やかな果実感満載のテイスト 甘やかで柔らかな味わいが口中を包み込んで魅了… まさしく名前の通り 超アロマ！

ーーー蔵元情報ーーーー 牝鹿(めじか)は華やかな果実感満載のテイスト 甘やかで柔らかな味わいが口中を包み込んで魅了… まさしく名前の通り 超アロマ！

蔵元情報よりーーーーー 『雁木ORIGARAMI』のご案内 秋の限定酒“ひやおろし”に続く第二弾！ 春先に搾った生原酒を“無濾過”のまま半年間氷温（-5℃）熟成させた、新鮮さと熟味が一体となった“おりがらみ生原酒”です。

蔵元情報よりーーーーー 『雁木ORIGARAMI』のご案内 秋の限定酒“ひやおろし”に続く第二弾！ 春先に搾った生原酒を“無濾過”のまま半年間氷温（-5℃）熟成させた、新鮮さと熟味が一体となった“おりがらみ生原酒”です。

蔵元情報ーーーー ECLIPSE(エクリプス)ーー月食 太陽・宇宙・月、それぞれが重なり合うことで生まれる月食 その神秘的なテーマから着想を得て、香り・旨味・酸味が一つに溶け合う (調和)を味わいのテーマとしました。 原料米には雄町を使用。朝晩の寒暖差が大きい土地で作付けされた 酒米で醸したお酒を長期間氷温でじっくりと熟成 雄町の豊かな旨味を引き出しながら角のとれたまろやかな口当たりと 奥行きのある味わいに仕上げています

蔵元情報ーーーー ECLIPSE(エクリプス)ーー月食 太陽・宇宙・月、それぞれが重なり合うことで生まれる月食 その神秘的なテーマから着想を得て、香り・旨味・酸味が一つに溶け合う (調和)を味わいのテーマとしました。 原料米には雄町を使用。朝晩の寒暖差が大きい土地で作付けされた 酒米で醸したお酒を長期間氷温でじっくりと熟成 雄町の豊かな旨味を引き出しながら角のとれたまろやかな口当たりと 奥行きのある味わいに仕上げています

雄町で仕込んだ美和桜の秋あがり。 フルーティーな香りと米の持ち味が存分に合わさっています。 秋の美味しい食材と一緒にお楽しみください

雄町で仕込んだ美和桜の秋あがり。 フルーティーな香りと米の持ち味が存分に合わさっています。 秋の美味しい食材と一緒にお楽しみください

秋の限定酒。 賀茂金秀といえばフレッシュ＆ジューシーな印象ですが、このお酒は秋に似合う柔らかな口当たりと程よい酸味が調和した、丸みのあるお酒に仕上がっています。お燗もgood!

秋の限定酒。 賀茂金秀といえばフレッシュ＆ジューシーな印象ですが、このお酒は秋に似合う柔らかな口当たりと程よい酸味が調和した、丸みのあるお酒に仕上がっています。お燗もgood!

蔵元情報ーーーー 田光の中で唯一、三つの異なる酸の酒を仕込み、上槽後調和し火入れを行いタンクで熟成を かけて秋に出荷されます。 円熟した旨味と酸味の複雑さが秋の食材ともよくあいます

蔵元情報ーーーー 田光の中で唯一、三つの異なる酸の酒を仕込み、上槽後調和し火入れを行いタンクで熟成を かけて秋に出荷されます。 円熟した旨味と酸味の複雑さが秋の食材ともよくあいます