今年のテーマは 「Ray of hope（希望の光）」 です。 世界は多くの困難を抱え、ときに暗闇に包まれることもあります。 それでも、ひとりひとりが小さな光を信じ、その光をつかもうとすることが、やがて誰かにとっての「希望の光」になる。私たちはそう信じています。 「ひとりひとり、誰かの希望の光。RAY of hope.」そんな想いを込め、本作「GLOW EP09」を制作いたしました。ぜひ五感で感じていただければ幸いです。

今年のテーマは 「Ray of hope（希望の光）」 です。 世界は多くの困難を抱え、ときに暗闇に包まれることもあります。 それでも、ひとりひとりが小さな光を信じ、その光をつかもうとすることが、やがて誰かにとっての「希望の光」になる。私たちはそう信じています。 「ひとりひとり、誰かの希望の光。RAY of hope.」そんな想いを込め、本作「GLOW EP09」を制作いたしました。ぜひ五感で感じていただければ幸いです。

ーーー蔵元情報ーーーー 広島県産の新しい酒米「萌えいぶき」100%使用。 爽やかさと、米の旨味を感じる飲みごたえのある純米生原酒。 お好みで、炭酸で割ったり氷を浮かべたりしてもよし！ ラベルは、晴れ渡る穏やかな瀬戸内海をイメージしました。 原材料 米・米こうじ 原料米 萌えいぶき アルコール度数 18度 精米歩合 80% 日本酒度 +7 酸度 2.2 アミノ酸度 1.0

ーーー蔵元情報ーーーー 広島県産の新しい酒米「萌えいぶき」100%使用。 爽やかさと、米の旨味を感じる飲みごたえのある純米生原酒。 お好みで、炭酸で割ったり氷を浮かべたりしてもよし！ ラベルは、晴れ渡る穏やかな瀬戸内海をイメージしました。 原材料 米・米こうじ 原料米 萌えいぶき アルコール度数 18度 精米歩合 80% 日本酒度 +7 酸度 2.2 アミノ酸度 1.0

ーーー蔵元情報ーーーー 2月は立春。 毎年爆裂人気の「さくらふぶき」のご案内です。 今期はお米の手配の関係で、掛米に「八反錦、萌えいぶき」(例年は中生新千本)を使用し 「萌えいぶき」は原形精米にしております。 当該製品を先日搾りましたが、香りは酢酸イソアミル(バナナ系)が良く、 口当たりもまろやかですが後口に新酒らしい粗さがわずかにあります。 出荷して皆さまのお手元に届くころには調和が期待されます。 *原形精米・・・サタケの開発した精米歩合の概念を覆す新しい精米方法です。扁平精米と合わせ 「真吟」と言われています。真吟はサタケの登録商標です。 春の限定酒。 しぼりたてのフレッシュなお酒をうっすらとにごらせています。 穏やかな香りとやさしい甘みが特徴的な、お花見のお供に最適な一本です。

ーーー蔵元情報ーーーー 2月は立春。 毎年爆裂人気の「さくらふぶき」のご案内です。 今期はお米の手配の関係で、掛米に「八反錦、萌えいぶき」(例年は中生新千本)を使用し 「萌えいぶき」は原形精米にしております。 当該製品を先日搾りましたが、香りは酢酸イソアミル(バナナ系)が良く、 口当たりもまろやかですが後口に新酒らしい粗さがわずかにあります。 出荷して皆さまのお手元に届くころには調和が期待されます。 *原形精米・・・サタケの開発した精米歩合の概念を覆す新しい精米方法です。扁平精米と合わせ 「真吟」と言われています。真吟はサタケの登録商標です。 春の限定酒。 しぼりたてのフレッシュなお酒をうっすらとにごらせています。 穏やかな香りとやさしい甘みが特徴的な、お花見のお供に最適な一本です。

ーーー蔵元情報ーーーー ＼純米吟醸 +Plus ／ スタイリッシュな辛口生酒 開けた瞬間「ポンッ」と心地よい りんごやグレープフルーツを思わせる 爽やかな香りがふわっと広がります フレッシュな微炭酸、 キリッとした酸とほろ苦さが心地よく、 すっきりとキレのある味わい 日本酒度＋6のシャープな辛口ながら、 軽やかで飲みやすい一本です！ よく冷やして、 お料理と一緒に楽しむのがおすすめ

ーーー蔵元情報ーーーー ＼純米吟醸 +Plus ／ スタイリッシュな辛口生酒 開けた瞬間「ポンッ」と心地よい りんごやグレープフルーツを思わせる 爽やかな香りがふわっと広がります フレッシュな微炭酸、 キリッとした酸とほろ苦さが心地よく、 すっきりとキレのある味わい 日本酒度＋6のシャープな辛口ながら、 軽やかで飲みやすい一本です！ よく冷やして、 お料理と一緒に楽しむのがおすすめ

ーーー蔵元情報ーーーー ＼純米吟醸 HARU ウサギ／ 搾ってすぐ一回火入れした、みずみずしさが魅力！ 青りんごや桃を思わせるフルーティーな香りに、 ふんわり優しい甘みとキレのいい酸味。 微発泡感もあって、するっと飲みやすい◎ 冷やして、お花見や春の集まりにぴったりな一本！

ーーー蔵元情報ーーーー ＼純米吟醸 HARU ウサギ／ 搾ってすぐ一回火入れした、みずみずしさが魅力！ 青りんごや桃を思わせるフルーティーな香りに、 ふんわり優しい甘みとキレのいい酸味。 微発泡感もあって、するっと飲みやすい◎ 冷やして、お花見や春の集まりにぴったりな一本！

ーーー蔵元情報ーーーー 埼玉Ｇ酵母の華やかな香りとすっきりとした甘みと酸味、バランスの取れた純米酒に仕上がりました。 アルコール度数14度と飲みやすく、食中酒に最適です。 埼玉県飯能市 五十嵐酒造さんの醸す限定直汲みシリーズ「五十嵐」のキレイな甘味が特長の純米酒。 無濾過生原酒ながらアルコール度数13％の低アル酒に仕上げられる。 ピンクのラベルにピッタリな軽快でチャーミングな味わい、爽やかな春の風を思わせる1本。口に含むと直汲みらしい微量の炭酸ガスが弾け、ラズベリーやイチゴを連想させる香りが漂う。ライトな酒質と華やかさが見事にマッチした甘やかな純米酒。軽やかな全体像ではあるが、中盤のボリューム感もバランス良く表現されていて、メリハリのある甘旨味もご堪能いただける。後半に向け存在感を増す酸が全体を引き締め綺麗なキレを演出、スイスイと杯が進む低アルの五十嵐。 軽やかで爽やかな酔い心地の「五十嵐 ピンクラベル」、うららかな青空の下でキンと冷やして楽しんでみては。

ーーー蔵元情報ーーーー 埼玉Ｇ酵母の華やかな香りとすっきりとした甘みと酸味、バランスの取れた純米酒に仕上がりました。 アルコール度数14度と飲みやすく、食中酒に最適です。 埼玉県飯能市 五十嵐酒造さんの醸す限定直汲みシリーズ「五十嵐」のキレイな甘味が特長の純米酒。 無濾過生原酒ながらアルコール度数13％の低アル酒に仕上げられる。 ピンクのラベルにピッタリな軽快でチャーミングな味わい、爽やかな春の風を思わせる1本。口に含むと直汲みらしい微量の炭酸ガスが弾け、ラズベリーやイチゴを連想させる香りが漂う。ライトな酒質と華やかさが見事にマッチした甘やかな純米酒。軽やかな全体像ではあるが、中盤のボリューム感もバランス良く表現されていて、メリハリのある甘旨味もご堪能いただける。後半に向け存在感を増す酸が全体を引き締め綺麗なキレを演出、スイスイと杯が進む低アルの五十嵐。 軽やかで爽やかな酔い心地の「五十嵐 ピンクラベル」、うららかな青空の下でキンと冷やして楽しんでみては。

寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ！ 酒米のダイアモンド（愛山）で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります☆

寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ！ 酒米のダイアモンド（愛山）で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります

蔵元情報ーーーー 今年は五百万石を使用しております。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りの良い野菜料理などと ご一緒にお楽しみください！ 必ず冷蔵保存で開栓後は立てて保管してください

蔵元情報ーーーー 今年は五百万石を使用しております。 この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理、ほろ苦さと香りの良い野菜料理などと ご一緒にお楽しみください！ 必ず冷蔵保存で開栓後は立てて保管してください

\\御中元、ギフト発送承っております// 【↑ご注文の前にメッセージをお願い致します↑】

\\御中元、ギフト発送承っております// 【↑ご注文の前にメッセージをお願い致します↑】

うすにごり生酒要冷蔵。 手間と時間をかけ小仕込で醸した純米吟醸の中取り生酒です。 レモンのような香りと酸を感じさせ、甘味がありながら軽い飲み口が特長。にごり生酒ならではのなめらかでコクのある酒質と、フレッシュで瑞々しいピチピチとしたガス感を堪能できます。

ーーー蔵元情報ーーーー 搾りたてタイプの透明瓶から、青とした爽快感のあるグリーン瓶へと変更し、 心地良い舂の訪れの中で清涼感満載のシャープな辛さが、日本の夜を楽しくしちゃいます! ! しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。 お酒だけで楽しまないで、せひ食事とご一緒に。 あら、不思議！！シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、 余韻はどこまでも澄み渡る。どんなお料理にもひっぱりだこのお酒てす。

ーーー蔵元情報ーーーー 搾りたてタイプの透明瓶から、青とした爽快感のあるグリーン瓶へと変更し、 心地良い舂の訪れの中で清涼感満載のシャープな辛さが、日本の夜を楽しくしちゃいます! ! しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。 お酒だけで楽しまないで、せひ食事とご一緒に。 あら、不思議！！シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、 余韻はどこまでも澄み渡る。どんなお料理にもひっぱりだこのお酒てす。

純米吟醸「両関」は大吟醸並に磨いた良質な秋田県産米を用い、 澄みきった香りと芳醇な旨味に加え、 なめらかで程良い後味を醸し出すようにこだわりました。 繊細な香りと、しっとりとした旨味を感じさせる逸品です。

雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。 春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。

雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。 春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。