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2024/04/01~春酒入荷~
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手取川 純米吟醸生原酒 シャキっと辛口 1800ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥3,520
梨のように瑞々しく、シャキっ!とキレの良い味わいになっております。 さらにブラッシュアップした「シャキっと辛口」、見かけましたらぜひ楽しんでくださいませ!!
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手取川 純米吟醸生原酒 シャキっと辛口 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥1,760
梨のように瑞々しく、シャキっ!とキレの良い味わいになっております。 さらにブラッシュアップした「シャキっと辛口」、見かけましたらぜひ楽しんでくださいませ!!
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手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 1800ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥4,400
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」。
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手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥2,200
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」。
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寒菊 Silver Lining 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 総の舞29 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥4,400
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 Silver Lining 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 総の舞29 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,530
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 OCEAN99 空海-Inflight- 2024 純米吟醸 無濾過一度火入原酒 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,750
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 OCEAN99 空海-Inflight- 2024 純米吟醸 無濾過一度火入原酒 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥1,595
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 Ocean99 凪-Spring Misty- 2024 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥3,520
立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現。 今年はきたしずくを使用しており、新しく扱う品種なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めた。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指した。
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寒菊 Ocean99 凪-Spring Misty- 2024 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥1,925
立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現。 今年はきたしずくを使用しており、新しく扱う品種なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めた。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指した。
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七田 純米七割五分磨き 雄町 無濾過生 1800ml1本(天山酒造・佐賀県小城市)
¥3,135
山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒米「雄町」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。全く濾過をしていない生の純米酒です。雄町の深い味わいがしっかりと出ている低精米シリーズです。
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七田 純米七割五分磨き 雄町 無濾過生 720ml1本(天山酒造・佐賀県小城市)
¥1,568
山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒米「雄町」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。全く濾過をしていない生の純米酒です。雄町の深い味わいがしっかりと出ている低精米シリーズです。
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七田 純米 七割五分磨き 山田穂 無濾過生 1800ml1本(天山酒造・佐賀県小城市)
¥3,135
兵庫県産の酒米「山田穂」をあえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨み。 ほんのりとガス感、程よい苦味が料理との相性をより良くします。 全く濾過をしていない生の純米酒です。
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七田 純米 七割五分磨き 山田穂 無濾過生 720ml1本(天山酒造・佐賀県小城市)
¥1,568
兵庫県産の酒米「山田穂」をあえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨み。 ほんのりとガス感、程よい苦味が料理との相性をより良くします。 全く濾過をしていない生の純米酒です。
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寒菊 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥3,850
寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ! 酒米のダイアモンド(愛山)で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります
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寒菊 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,090
寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ! 酒米のダイアモンド(愛山)で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります☆
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賀茂金秀 さくらふぶき 特別純米うすにごり生1800ml1本(金光酒造・広島県東広島市)
¥3,300
春の限定酒。 しぼりたてのフレッシュなお酒をうっすらとにごらせています。 穏やかな香りとやさしい甘みが特徴的な、お花見のお供に最適な一本です。
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賀茂金秀 さくらふぶき 特別純米うすにごり生720ml1本(金光酒造・広島県東広島市)
¥1,760
SOLD OUT
春の限定酒。 しぼりたてのフレッシュなお酒をうっすらとにごらせています。 穏やかな香りとやさしい甘みが特徴的な、お花見のお供に最適な一本です。