名前の通り、シャキっとすっきり辛口！！ お酒単体で楽しむのはもちろん、 塩・レモン・ニンニクなどを使った料理と相性抜群！！ 食中酒としてもお楽しみいただけます！

名前の通り、シャキっとすっきり辛口！！ お酒単体で楽しむのはもちろん、 塩・レモン・ニンニクなどを使った料理と相性抜群！！ 食中酒としてもお楽しみいただけます！

ーーー蔵元情報ーーーー 搾りたてタイプの透明瓶から、青とした爽快感のあるグリーン瓶へと変更し、 心地良い舂の訪れの中で清涼感満載のシャープな辛さが、日本の夜を楽しくしちゃいます! ! しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。 お酒だけで楽しまないで、せひ食事とご一緒に。 あら、不思議！！シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、 余韻はどこまでも澄み渡る。どんなお料理にもひっぱりだこのお酒てす。

ーーー蔵元情報ーーーー 搾りたてタイプの透明瓶から、青とした爽快感のあるグリーン瓶へと変更し、 心地良い舂の訪れの中で清涼感満載のシャープな辛さが、日本の夜を楽しくしちゃいます! ! しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。 お酒だけで楽しまないで、せひ食事とご一緒に。 あら、不思議！！シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、 余韻はどこまでも澄み渡る。どんなお料理にもひっぱりだこのお酒てす。

うすにごり生酒要冷蔵。 手間と時間をかけ小仕込で醸した純米吟醸の中取り生酒です。 レモンのような香りと酸を感じさせ、甘味がありながら軽い飲み口が特長。にごり生酒ならではのなめらかでコクのある酒質と、フレッシュで瑞々しいピチピチとしたガス感を堪能できます。

希少米山田穂を100％使用した純米吟醸酒。パストライザーによる一回の瓶燗火入れを経て5度の冷蔵庫で14か月熟成された無濾過原酒です。ひやおろしでご案内した頃よりも一層旨味が増しております。 山田錦のお母ちゃんの山田穂！！ 爽やかな香りとスッキリとしたのどごしのキレを堪能下さい。

東長のクラシックを感じる柔らかな甘みの純米酒です。広がるコクと、ほのかな酸が心地よく、甘みや旨味との最高のバランスを感じていただけます。お食事との相性は抜群ですので、様々な料理とのペアリングが楽しい至高の食中酒です。

\\御中元、ギフト発送承っております// 【↑ご注文の前にメッセージをお願い致します↑】

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純米吟醸「両関」は大吟醸並に磨いた良質な秋田県産米を用い、 澄みきった香りと芳醇な旨味に加え、 なめらかで程良い後味を醸し出すようにこだわりました。 繊細な香りと、しっとりとした旨味を感じさせる逸品です。

雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。 春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。

雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。 春霞の酒造りで最も心がけているのは、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒。特別な料理であっても、そうでなくても、食事をしながら楽しんでもらえるお酒を醸したいと考えています。

蔵元情報ーーーー スムースな飲み口とキレの良さが心地良いラベルとコンセプト通りの爽やかな一本になっているかと思います。 ーーーー 瑞々しくジューシー！

蔵元情報ーーーー スムースな飲み口とキレの良さが心地良いラベルとコンセプト通りの爽やかな一本になっているかと思います。 ーーーー 瑞々しくジューシー！

寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ！ 酒米のダイアモンド（愛山）で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります

寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ！ 酒米のダイアモンド（愛山）で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります☆

立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現。 今年はきたしずくを使用しており、新しく扱う品種なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めた。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指した。

立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現。 今年はきたしずくを使用しており、新しく扱う品種なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めた。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指した。

蔵元情報ーーーーーーー 総の舞のポテンシャルを最大限に引き出すため29%まで磨き雑味を極力削ぎ落し引っ掛かりの無いすっきりジューシーな1本を目指しました。 例年になく良いバランスに仕上がっている…　そうです！ 高精白ならではの雑味なく透明感！！

蔵元情報ーーーーーーー 総の舞のポテンシャルを最大限に引き出すため29%まで磨き雑味を極力削ぎ落し引っ掛かりの無いすっきりジューシーな1本を目指しました。 例年になく良いバランスに仕上がっている…　そうです！ 高精白ならではの雑味なく透明感！！

フレッシュで華やかな飲み口です。 柔らかで優しい味わいと香り！冷やしてお楽しみください

フレッシュで華やかな飲み口です。 柔らかで優しい味わいと香り！冷やしてお楽しみください

爽快な酸味が溢れる新緑を思わせるフレッシュなお酒です。 突き抜けるような青空と若々しい緑に囲まれた解放感溢れる雰囲気を詰め込んだ『新緑』、嫌な梅雨空もこれを飲んで爽やかな気分に。 心も一緒にリフレッシュ。

爽快な酸味が溢れる新緑を思わせるフレッシュなお酒です。 突き抜けるような青空と若々しい緑に囲まれた解放感溢れる雰囲気を詰め込んだ『新緑』、嫌な梅雨空もこれを飲んで爽やかな気分に。 心も一緒にリフレッシュ。