ーーー蔵元情報ーーーー Alc 25 % 容量 net weight 1800 ml 発売時期 season年1回 (12月下旬) december 酒質 taste ミネラル、芳醇、伸び mineral, rich, and full body 飲み方 how to ストレート / 湯割り / ロック straight / with hot water / on the rock 日本初の完全ドメーヌ芋焼酎の逸品。全量垂水産自社栽培の麹米・芋で仕込み、農業由来のミネラル感を有する芋焼酎です。白と銀を基調とし、ドメーヌの無垢感をラベル表現しています。醸造年の表記あり。

ーーー蔵元情報ーーーー Alc 25 % 容量 net weight 1800 ml 発売時期 season年1回 (12月下旬) december 酒質 taste ミネラル、芳醇、伸び mineral, rich, and full body 飲み方 how to ストレート / 湯割り / ロック straight / with hot water / on the rock 日本初の完全ドメーヌ芋焼酎の逸品。全量垂水産自社栽培の麹米・芋で仕込み、農業由来のミネラル感を有する芋焼酎です。白と銀を基調とし、ドメーヌの無垢感をラベル表現しています。醸造年の表記あり。

ーーー蔵元情報ーーーー #新酒無濾過阿久根2025 令和七年仕込みは、原料芋に紅まさりを使用❗ 紅まさり特有のやわらかな甘みと上品な香りを生かすため、常圧蒸留・無濾過仕上げに。 旨味成分を残すことで、芋のコクと甘香ばしさが一体となった奥深い味わいを実現しました。 お湯割りで立ち上る香り、ロックで広がるコクをぜひお楽しみください。 甘藷:紅まさり 米麹:ﾀｶﾗﾏｻﾘ(鹿児島県産) 麹:S型麹 ⁡価格:1800㎖ 2,950円(税込)⁡ ⁡ 720㎖ 1,650円(税込)

ーーー蔵元情報ーーーー #新酒無濾過阿久根2025 令和七年仕込みは、原料芋に紅まさりを使用❗ 紅まさり特有のやわらかな甘みと上品な香りを生かすため、常圧蒸留・無濾過仕上げに。 旨味成分を残すことで、芋のコクと甘香ばしさが一体となった奥深い味わいを実現しました。 お湯割りで立ち上る香り、ロックで広がるコクをぜひお楽しみください。 甘藷:紅まさり 米麹:ﾀｶﾗﾏｻﾘ(鹿児島県産) 麹:S型麹 ⁡価格:1800㎖ 2,950円(税込)⁡ ⁡ 720㎖ 1,650円(税込)

ーーー蔵元情報ーーーー 2026年　丙午ひのえうま 麦焼酎「丙午〈ひのえうま〉」は、九州産二条大麦「はるか二条」を原料に、ワイン酵母「MaxiThiol」で発酵させた一本です。バナナや洋梨、パイナップルを思わせる芳醇で華やかな香りが特徴の、さわやかな味わいの麦焼酎に仕上げました。 芋焼酎「丙午〈ひのえうま〉」は、都城産のさつまいもを、土付きのまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。ワイン醸造で用いられる酵母「MaxiThiol」を使用した原酒を一部ブレンドいたしました。濃厚でまろやか、ほっこりとした蒸し芋のような香り豊かな味わいに仕上がっています。これからの季節は、お湯割りでお楽しみください。

ーーー蔵元情報ーーーー 2026年　丙午ひのえうま 麦焼酎「丙午〈ひのえうま〉」は、九州産二条大麦「はるか二条」を原料に、ワイン酵母「MaxiThiol」で発酵させた一本です。バナナや洋梨、パイナップルを思わせる芳醇で華やかな香りが特徴の、さわやかな味わいの麦焼酎に仕上げました。 芋焼酎「丙午〈ひのえうま〉」は、都城産のさつまいもを、土付きのまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。ワイン醸造で用いられる酵母「MaxiThiol」を使用した原酒を一部ブレンドいたしました。濃厚でまろやか、ほっこりとした蒸し芋のような香り豊かな味わいに仕上がっています。これからの季節は、お湯割りでお楽しみください。

THE NIGHTWALKER FRENZY 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 酒米の王様「山田錦」と、多くの酒米の原生種である「雄町」を掛け合わせた「山雄67」を父系に、「雄町」の系譜米「愛船117」を母系にした、酒米のダイヤモンドとも呼ばれている「愛山」を、M310酵母で醸した爽やかな甘味を感じられる純米大吟醸。美しい吟醸香と優美な味わい、後半に静かに消える甘味が魅力的な純米大吟醸です。 使用酒米：愛山　　産地：兵庫県　　精米歩合：５０％　　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−１０.４　　酸度：１.５　　ｱﾐﾉ酸度 ：０.５　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

THE NIGHTWALKER FRENZY 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 酒米の王様「山田錦」と、多くの酒米の原生種である「雄町」を掛け合わせた「山雄67」を父系に、「雄町」の系譜米「愛船117」を母系にした、酒米のダイヤモンドとも呼ばれている「愛山」を、M310酵母で醸した爽やかな甘味を感じられる純米大吟醸。美しい吟醸香と優美な味わい、後半に静かに消える甘味が魅力的な純米大吟醸です。 使用酒米：愛山　　産地：兵庫県　　精米歩合：５０％　　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−１０.４　　酸度：１.５　　ｱﾐﾉ酸度 ：０.５　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

THE NIGHTWALKER FRENZY 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 「莫耶」とは、古代中国の宝剣の銘で、刀鍛治の「干将（かんしょう）」が、五山の鉄精と六合の金英を溶け合わなかった事に悩んでいた際に、妻である「莫耶（ばくや）」が、自ら の髪と爪を炉に投じ、童男童女300名と共に神に祈りを捧げ、やっと溶け合い完成し命名されました。蔵人の想いを捧げた、後味のキレの良い純米大吟醸です。 使用酒米：山恵錦　　産地：長野県　　精米歩合：５０％　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−５.６　　酸度：１.５　　　ｱﾐﾉ酸度 ：０.６　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

THE NIGHTWALKER FRENZY 蔵元情報ーーーーーーー 杜氏：利き酒コメント 「莫耶」とは、古代中国の宝剣の銘で、刀鍛治の「干将（かんしょう）」が、五山の鉄精と六合の金英を溶け合わなかった事に悩んでいた際に、妻である「莫耶（ばくや）」が、自ら の髪と爪を炉に投じ、童男童女300名と共に神に祈りを捧げ、やっと溶け合い完成し命名されました。蔵人の想いを捧げた、後味のキレの良い純米大吟醸です。 使用酒米：山恵錦　　産地：長野県　　精米歩合：５０％　使用酵母：M３１０ 日本酒度：−５.６　　酸度：１.５　　　ｱﾐﾉ酸度 ：０.６　　ｱﾙｺｰﾙ度 ：１５度

ーーー蔵元情報ーーーー 山形県産の酒造好適米の中でも特に人気が高い「酒未来」を醸した果実味溢れる純米大吟醸の 冬バージョン！ 果実味を十分に感じられつつ重たさを感じない味わいなので和洋食はもちろんのこと、メロンなどの果物ともお楽しみいただけます

ーーー蔵元情報ーーーー 山形県産の酒造好適米の中でも特に人気が高い「酒未来」を醸した果実味溢れる純米大吟醸の 冬バージョン！ 果実味を十分に感じられつつ重たさを感じない味わいなので和洋食はもちろんのこと、メロンなどの果物ともお楽しみいただけます。

ーーー蔵元情報ーーーー ほとばしる芳醇。みずかがみ独特のやわらかな酸、心地良い余韻。 ぴちぴちとしたフレッシュ感を最大限に楽しんで預けるよう、ふな口から出てくる酒を 「直汲み」した酒造期だけの限定酒です。

ーーー蔵元情報ーーーー ほとばしる芳醇。みずかがみ独特のやわらかな酸、心地良い余韻。 ぴちぴちとしたフレッシュ感を最大限に楽しんで預けるよう、ふな口から出てくる酒を 「直汲み」した酒造期だけの限定酒です。

蔵元情報 ーーーーー 年に一度の限定商品！！ラムネのようなピチピチとした、フレッシュさの中にも上品な旨味と穏やかさ、程よい吟醸香を感じて頂ける美味しさを追求致します。令和7BY 第一弾新酒搾りたても是非宜しくお願い致します。

蔵元情報 ーーーーー 年に一度の限定商品！！ラムネのようなピチピチとした、フレッシュさの中にも上品な旨味と穏やかさ、程よい吟醸香を感じて頂ける美味しさを追求致します。令和7BY 第一弾新酒搾りたても是非宜しくお願い致します。

杜氏栽培米を100％使用して造った、オリがらみ純米吟醸酒です。 白ブドウを思わせる爽やかで瑞々しい香り、リッチな酸がやや甘めの 味わいと調和し清らかに広がります。 金箔がきらきらと煌めき、華やかな席を彩ります。新年の乾杯にも ぴったりのおめでたい一本です。

2026年は午！！ウマ！！ 神の穂ならではの柔らかですっきりとしたフルーティーな味わい。 午年は、新しいことが始まる年、成長・変革★ いい年になるような気がするー！！

蔵元情報 ----------------------------------------- ●コンセプト 飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように、という願いを込めました。 ●デザインテーマ 年末年始のいつもより豪華なお食事を引き立てるような質感のラベルを採用し、九十九里浜の水平線とそこから昇る太陽を表現。水平線から昇る太陽が海や大地に反射しあたり一面を幻想的に包んでいく、そんな情景をイメージいたしました。 ●目指した味わい 年末は、普段あまり日本酒を飲まれない方も、日本酒に触れる機会が多い時期だと思います。 そこで、寒菊銘醸らしい日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすいジューシーでフレッシュな印象は残しつつ、お米の特性を踏まえ、王道のバランス型の酒質を意識しました。 派手さは控えめながらも、年末のさまざまなシーンに寄り添ってくれる一本に仕上がっているかと思います。 難しいことは考えず、お好きなシーンやお食事とともに、思いのままにお愉しみいただければ幸いです☆ ●オススメの飲み方 主にお寿司やおせち料理などの和食を意識したラベルカラーとなっておりますので、陶器や錫のお猪口などもオススメです☆

蔵元情報 ーーーーー ----------------------------------------- ●コンセプト 飲み手の皆様が九十九里浜から初日の出前後の壮大な水平線を望むように、希望を抱きフラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように、という願いを込めました。 ●デザインテーマ 年末年始のいつもより豪華なお食事を引き立てるような質感のラベルを採用し、九十九里浜の水平線とそこから昇る太陽を表現。水平線から昇る太陽が海や大地に反射しあたり一面を幻想的に包んでいく、そんな情景をイメージいたしました。 ●目指した味わい 年末は、普段あまり日本酒を飲まれない方も、日本酒に触れる機会が多い時期だと思います。 そこで、寒菊銘醸らしい日本酒ビギナーにも楽しんでいただきやすいジューシーでフレッシュな印象は残しつつ、お米の特性を踏まえ、王道のバランス型の酒質を意識しました。 派手さは控えめながらも、年末のさまざまなシーンに寄り添ってくれる一本に仕上がっているかと思います。 難しいことは考えず、お好きなシーンやお食事とともに、思いのままにお愉しみいただければ幸いです☆ ●オススメの飲み方 主にお寿司やおせち料理などの和食を意識したラベルカラーとなっておりますので、陶器や錫のお猪口などもオススメです☆

蔵元商品情報より ----------------------------------------- 2025年の終わりに感謝を込めてお届けする年末限定酒の「39-Special Thanks-」の〈無濾過生原酒〉と〈中取り一度火入無濾過原酒（箱入）〉を同時リリース！ 本年は、本作をリリースしてから7年目ということ、これからまた虹のように鮮やかで高揚感を覚える景色を皆さまと観たい、という思いのもと「虹」をテーマした。年末のご自身へのご褒美に、カジュアルな贈り物に、自信を持ってオススメ。お見かけの際はお試しください☆ 鮮やかで未来への高揚感を感じられるようなレインボーカラーがテーマ。 今年は生とBoxタイプのデザインにより差を付けておりますので並べてみては☆ 発酵由来の天然のガスを若干含んでおりますので、透明のグラスで気泡と共に爽やかな気分でお愉しみください☆ 一年の終わりに、蔵から飲み手の皆様・お取り扱い頂く全てのお取引先様に感謝の気持ち（39＝サンキュー）を、弊社の主力米であり自信のある「雄町」での39%精米という渾身の仕込みに込めました。ぜひご自分用に、ご贈答用に、など様々なシーンでご用命くださいませ。

蔵元商品情報より ----------------------------------------- 2025年の終わりに感謝を込めてお届けする年末限定酒の「39-Special Thanks-」の〈無濾過生原酒〉と〈中取り一度火入無濾過原酒（箱入）〉を同時リリース！ 本年は、本作をリリースしてから7年目ということ、これからまた虹のように鮮やかで高揚感を覚える景色を皆さまと観たい、という思いのもと「虹」をテーマした。年末のご自身へのご褒美に、カジュアルな贈り物に、自信を持ってオススメ。お見かけの際はお試しください☆ 鮮やかで未来への高揚感を感じられるようなレインボーカラーがテーマ。 今年は生とBoxタイプのデザインにより差を付けておりますので並べてみては☆ 発酵由来の天然のガスを若干含んでおりますので、透明のグラスで気泡と共に爽やかな気分でお愉しみください☆ 一年の終わりに、蔵から飲み手の皆様・お取り扱い頂く全てのお取引先様に感謝の気持ち（39＝サンキュー）を、弊社の主力米であり自信のある「雄町」での39%精米という渾身の仕込みに込めました。ぜひご自分用に、ご贈答用に、など様々なシーンでご用命くださいませ。

蔵元商品情報 ----------------------------------------- ●コンセプト 飲み手の皆様が良い年末を過ごし次の１年も健やかで開けた日々を送ることができますように、と祈りを込めた寒菊銘醸最高スペックの一本です。皆様の年末を全力で労うこのお酒と共に、酒興のひとときをお過ごしいただければ幸いです☆ ●デザインテーマ 「星に祈りを」というテーマの元、ラベルには祈りの気持ちを具現化するかのようなデザインを採用いたしました。 ●目指した味わい 愛山を純白の40%まで磨き上げ、エレガントで宝石のような雑味のない美しい甘みと口溶け、中取りすることによりさらに洗練されたクオリティを目指しました。 ●オススメの愉しみ方 スペシャルな味わいになっているかと思いますので、年末年始のあらゆるシーンで活躍してくれることかと思います★ ●酒質データ アルコール：15 日本酒度　：-5 酸度　　　：1.4 アミノ酸度：0.7 使用米　　：ASK愛山（兵庫県産）

ーーー蔵元情報ーーーー 「ジューシーなフルーツと上質なモッツァレラの香りをもつ、にごりスパークリング日本酒。リンゴ、梨、栗のペーストの複雑な風味が幾度にも重なり。口当たりはシルキーで爽やか」 【冬季限定】「雁木SPARKLING純米大吟醸 発泡にごり生原酒」 毎年大好評の冬のスパークリングを本年も12月初旬にお届けします。 年の変わり目は様々なイベント、酒宴が多い“祝祭の季節”（クリスマス、忘年会、お正月、成人式etc）日本酒に馴染みの薄い方にも飲み易く、かたや日本酒通もうならせる、爽やかな甘さの、“搾りたて発泡生原酒”ワクワク感たっぷりに祝祭ムードを演出します。ご家族、お仲間で集まって楽しむのにふさわしいお酒です。 ◆原材料名:米（国産）・米麹（国産米） ◆原料米:山田錦100%使用 ◆精米歩合:45% ◆アルコール分:14度 ◆日本酒度:−12.0（予定） ◆内容量:720ml ◆小売価格:2,750円（税込）