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手取川 純米大吟醸 無濾過原酒 白山市産山田錦 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市安吉町)
¥2,420 税込
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酒米の王様「山田錦」、気候や土壌の関係で石川県での栽培は難しいと言われておりましたが、
情熱ある農家さんのお陰で石川県白山市でも上質の山田錦が採れるようになりました。
山田錦のエレガントな甘味と程良い旨味を活かし、マスカットのような香味を感じる爽やかな
お酒に仕上げました。発酵由来のガス感がしっかりと残っているので、15℃以下の温度帯なら
1~2年ほど熟成させても美味しくいただけます。
白山の大地の可能性、霊峰白山からの伏流水の美しさを感じながら飲んでいただけると幸いです。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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