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天寶一 生酛純米 特別限定酒 1800ml1本(㈱天寶一・広島県福山市)
¥2,860 税込
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太鼓判!今期出来栄えNO.1
生酛(きもと)仕込みで造られた季節限定酒。
掛米を原形精米したことで爽やかなぶどうを思わせる香りと味わいを表現しました。
後味は生酛特有の奥行の広さを感じでいただけます。
*2022BYより酒米が千本錦に変更となります。
アルコール度数:16%
日本酒度:+8
酸度:1.6
原料米:千本錦
精米歩合:麹60%・掛80%
使用酵母:6号系
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