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貴 純米 中澤朝日 720ml１本（旭酒造・山口県岩国市周東町）
¥1,854 税込
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ーーー蔵元情報ーーーー
山口市佐山地区で無農薬栽培を手掛ける中澤さんご夫妻(@okomeyasan_nakazawa/)が手掛ける朝日米を100%使用した純米酒です。お米を栽培している山口市佐山地区は瀬戸内海に近い地域にあります。中澤さんと話をしているとフランスの自然派ワインの生産者と話をしているような錯覚を覚えます。本来玄米食が一番なのですが、【分搗き(ぶづき)】という表面を軽く精米し食べる方法でお米のビタミンを摂取しながら日常的に食べやすい方法を教えて貰い、それ以来我が家もお米は分づき米を食しています。日本酒のナチュールをお楽しみ下さい。
品目 日本酒
内容量 720ml
アルコール分 14度
精米歩合 65％
使用米 山口県産朝日米100%
酒米収穫年 2023年
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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