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林本店 純米大吟醸無濾過生原酒 海老と蟹ときどき帆立 720ml1本(林本店・岐阜県各務原市那加新加納町)

¥1,980 税込

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蔵元情報ーーーーーーー

海無し県としても知られている岐阜県の酒蔵「林本店が贈る、海老・壁・帆立等の海鮮料理と合わせて是非お楽しみ頂きたい1本。岐阜県内でほぼ全量が消費されている為、県外ではほぼ入手が困難な「ハツシモ」を岐阜県が開発し、岐阜県の酒蔵でしか使用出来ないG2酵母」で醸した、軽やかな後切れの良い純米大吟醸です。

▶︎使用酒米:ハツシモ ▶︎産  地:岐阜県 ▶︎精米歩合:50% ▶︎使用酵母:岐阜G2
▶︎日本酒度:+3.4 ▶︎酸  度:1.4 ▶︎アミノ酸度 :0.8 ▶︎アルコール度 :15度

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