2024/05/10~春酒から定番商品入荷~
※HPドンドン更新中※
\\御中元、ギフト発送承っております//
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山本 うきうき 純米吟醸 720ml1本(山本酒造・秋田県山本郡八峰町)
¥1,790
「2月になると市場は生原酒に飲み疲れて来てるから、さらりとした生酒を商品化したら売れると思うよ」と親しい酒屋さんからアドバイスをいただき商品化した。アルコール度数は14度台と低めだが、原酒でも15度台なので、薄い感じはしない。ラベルの鮮やかな色あいと軽やかな風味で女性からも大人気。 うきうきは蔵元の山本が春をイメージした際に思い浮かんだフレーズで特に深い意味はない。
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手取川 純米吟醸生原酒 シャキっと辛口 1800ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥3,520
梨のように瑞々しく、シャキっ!とキレの良い味わいになっております。 さらにブラッシュアップした「シャキっと辛口」、見かけましたらぜひ楽しんでくださいませ!!
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手取川 純米吟醸生原酒 シャキっと辛口 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥1,760
梨のように瑞々しく、シャキっ!とキレの良い味わいになっております。 さらにブラッシュアップした「シャキっと辛口」、見かけましたらぜひ楽しんでくださいませ!!
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手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 1800ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥4,400
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」。
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手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥2,200
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。 このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」。
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手取川 大吟醸原酒 能登復興支援酒 720ml1本(吉田酒造・石川県白山市)
¥1,980
能登復興応援プロジェクト「つなぐ石川の酒」 能登の仲間を助けるために、石川県の蔵元が 一致団結して販売する日本酒です。 売上げの中から1本あたり100円が石川県に、 100円が石川県酒造組合連合会の義援金に寄付されます。 手取川からは大吟醸原酒。 爽やかな香りとエレガントな甘味、 そして原酒ならではの立体感と瑞々しい口当たりが特徴です。
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獺祭 Blue Type 23 720ml1本【専用箱入り】(旭酒造・山口県岩国市)
¥11,143
※1グループ1本とさせていただきます。ご協力お願い致します。 精米歩合23%は、日本と米国共に私たちのフラッグシップです。酒米の王様と言われる山田錦を磨き、最高の酒を造るという想いの象徴です。23%まで磨き上げたからこそのエレガントさ、華やかさ、きれいな甘みがあります。 その上で、日本の獺祭の味や香りを再現するのではなく、ニューヨークの環境で出来る最高の酒を目指しているそうです。
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獺祭 Blue Type 50 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥4,180
SOLD OUT
※1グループ1本とさせていただきます。ご協力お願い致します。 色々な種類の米を使い、色々な種類の酒を作るのではなく、山田錦という一つの種類の酒米に特化し、純米大吟醸という一つのタイプ、自分たちが美味しいと信じるお酒のみを造るというスタイルです。 50%に磨いた山田錦を使用したこのお酒は、華やかな香りや甘み、味わいの柔らかさと同時にしっかりしたボディを持っています。色々な食事と合わせる事で、様々な魅力が見えていきます。 獺祭ブルー50は、果実の香りとともに感じる米の繊細な甘さ、アルコールが低い事からくる柔らかな味わいが魅力です。
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥2,750
「広島県産山田錦100%使用 獺祭」発売のご案内 より美味しい獺祭を造るため、原料となる山田錦の品質向上として一昨年から山田錦コンテストを行っております。 年度によって若干の使用地域に変更はありますが、おおよそ20府県前後の産地の山田錦が使用されており、世界各国で楽しんでいただいております。 「広島県産の山田錦は素晴らしいということを地元の方々に知っていただきたい」との想いから、広島県産の山田錦のみで醸造した磨き三割九分を広島県内限定で販売いたします。 まるでお手本とも言えるような純米大吟醸らしい純米大吟醸。 華やかな香りとスッキリとした後味でメリハリのある味わい。磨き三割九分で普段とは少し違った日常をお楽しみいただきたいです。
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml1本【木箱入り】(旭酒造・山口県岩国市)
¥12,650
SOLD OUT
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml1本【木箱入り】(旭酒造・山口県岩国市)
¥6,600
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
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新生獺祭 純米大吟醸45 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥2,750
お酒は古来より百薬の長と言われてきました。 複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない者もあります。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。 新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。 こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。
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獺祭 純米大吟醸45 1800ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥4,367
以前まで獺祭のスタンダートと言えば純米大吟醸50でしたが2019年に”45”としてリニューアル。 美味しさの追求からのリニューアルで日常用や飲食店様の定番として利用されるものでも美味しくなければ意味がない。そういった思いから誕生しました。美味しいから飽きる事のない味わいです。
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獺祭 純米大吟醸45 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥2,183
以前まで獺祭のスタンダートと言えば純米大吟醸50でしたが2019年に”45”としてリニューアル。 美味しさの追求からのリニューアルで日常用や飲食店様の定番として利用されるものでも美味しくなければ意味がない。そういった思いから誕生しました。美味しいから飽きる事のない味わいです。
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獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥2,255
獺祭のスパークリングの誕生は1993年と意外に前から造られています。 女性向け、飲まない人向けというコンセプトで造られておらず”おいしい日本酒のスパークリング”というコンセプトから生み出された日本酒です。 揚げ物や味付けの濃い食事に合うなど、社内でも色々な意見がありますが食中に良いというのは変わりません。 個人的には、食後にフルーツと一緒に飲むのも合うと思ってます。
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獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 360ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥1,133
獺祭のスパークリングの誕生は1993年と意外に前から造られています。 女性向け、飲まない人向けというコンセプトで造られておらず”おいしい日本酒のスパークリング”というコンセプトから生み出された日本酒です。 揚げ物や味付けの濃い食事に合うなど、社内でも色々な意見がありますが食中に良いというのは変わりません。 個人的には、食後にフルーツと一緒に飲むのも合うと思ってます。
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獺祭 焼酎 720ml1本(旭酒造・山口県岩国市)
¥4,180
この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。 その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。 アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。
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寒菊 Silver Lining 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 総の舞29 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥4,400
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 Silver Lining 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 総の舞29 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,530
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 OCEAN99 空海-Inflight- 2024 純米吟醸 無濾過一度火入原酒 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,750
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 OCEAN99 空海-Inflight- 2024 純米吟醸 無濾過一度火入原酒 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥1,595
寒菊銘醸の中でも「閏日 2024」と並ぶ最高スペックとなる29%精米の超限定酒をリリース!! 温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指す。味はしっかり乗っている!!!
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寒菊 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥3,850
SOLD OUT
寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ! 酒米のダイアモンド(愛山)で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります
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寒菊 Red Diamond 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山50 720ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥2,090
寒菊銘醸さんが年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズ! 酒米のダイアモンド(愛山)で醸されております。 香り華やか✨旨味、甘味が口いっぱいに広がります☆
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寒菊 Ocean99 凪-Spring Misty- 2024 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 1800ml1本(寒菊銘醸・千葉県山武市)
¥3,520
立春が近づいて来た今時期にリリースする少し早い春酒。少し日が長くなり始め、日中は少し暖かみを感じる陽気の日は、九十九里の水面に反射する陽光がキラキラと光ります☆そんな柔らかな光を新たな酒米・スペックのうすにごりにて表現。 今年はきたしずくを使用しており、新しく扱う品種なので、このお米と寒菊銘醸の相性やポテンシャルを把握するところから始めた。この時期ならではの鍋料理や温かい魚料理などをイメージして、柔らかさと後口のスッキリさを両立させた、料理に寄り添ってくれる酒質を目指した。
まとめ買いがお得です!基本の箱サイズは、
クール便の場合、 一升瓶(1800ml)×5本
・ 四合瓶(720ml)×12本
通常便の場合、 一升瓶(1800ml)×6本
・ 四合瓶(720ml)×12本です。
混合の場合はクール便に合わせ、
サイズを検討し、ご用意します。
また、送料の変更がある場合は、
ご注文をキャンセルして、あらためて
ご注文し直していただく場合がございます。
その際、送料を再計算した後、
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